Catalogue Carrefour - 21 juin - 5 juillet 2021 - EXPIRÉ - page 2 *

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EDAM Fromage Hollandais, très ancien, confectionné à partir de lait de vache pasteurisé. Il se caractérise par une saveur légèrement acidulée qui peut devenir piquante à l'issue d'un affinage trop prolongé. BRIE Fromage Français affiné à la croute fleurie blanche et à la texture moelleuse. Suggestion de dégustation : Il est idéal associé à un pain de campagne ou un pain aux raisins. Vous pouvez aussi l'utiliser pour agrémenter vos salades et vos recettes en sauce. Suggestion de dégustation : A utiliser en cuisine, dans des sandwiches, des croque-monsieur, des hamburgers, en gratin, ou encore en garnitures de pizzas... EMMENTAL Fromage Suisse originaire de la région d'Emmental à pâte dure au lait de vache, non pasteurisé. Il est considéré comme l'un des fromages nécessitant un grand savoir-faire pour sa production, en raison de la complexité de son processus de fermentation formant des trous de la taille d'une noisette. CAMEMBERT Fromage Normand, frais, doux à la croute fleurie et la texture fragile lisse et coulante à l'intérieur. Suggestion de dégustation : Ce Fromage est délicieux accompagné d'un bon pain de campagne, aux céréales mais aussi d'un pain d'épices. A déguster avec des fruits secs ou du raisin frais ou encore avec de la confiture, du chutney ou du miel, un mélange agréablement surprenant. Suggestion de dégustation : A picorer comme encas ou à l'apéritif, se découpe en tranches pour garnir un sandwich, et peut corser des gratins, sauces, lasagnes, croquettes...Ce fromage se marie parfaitement à un bon pain aux noix fraiches. FROMAGE FUMÉ AIL FROMAGE FUMÉ NATURE ET FINES HERBES Ce fromage, à pâte dure, a une croûte brune comestible et un intérieur crémeux et jaune aromatisé à l'ail et parsemé de fines herbes a un goût doux et crémeux avec une saveur fumée prononcée. Suggestion de dégustation: Ce fromage s'associe parfaitement aux hamburgers, aux sandwichs et rehausse le bon goût des côtelettes. Ce fromage est fait à partir de lait pasteurisé, aromatisé avec une saveur naturelle de fumé. Il possède une texture tendre et offre un goût doux, crémeux bien balancé entre la note de beurre et de fumé. Suggestion de dégustation : S'associe parfaitement aux hamburgers, aux sandwichs, rehausse le bon goût des côtelettes et peut être utilisé aussi en sauce.

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