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Personnes et Planète
L’expression suédoise
“Lagom är bast” signiie
“la bonne quantité est la
meilleure” et nous pensons
que c’est la clé d’un mode de
vie durable.
Vos restes
n’ont jamais
été aussi beaux
• Utilisez les restes comme des ingrédients
faciles pour en faire un repas diférent le
lendemain. Trouvez des moyens créatifs
pour de nouveaux plats et recettes.
• Congeler quelques portions peut être
un excellent moyen d’en avoir pour un
autre jour, de sorte que vous n’avez pas
à cuisiner le jour de votre congé et de
réduire le gaspillage alimentaire.
• Cuisiner par lots est un excellent moyen
de s’organiser pour la semaine et d’avoir
des repas préparés et prêts.
• Cuisiner ensemble et en grandes portions
en une seule fois permet de gagner du
temps et de l’énergie. Si vous cuisinez
et conservez les aliments dans le même
récipient, la vaisselle sera également
moins abondante !
Une place pour chaque
chose et chaque chose à
sa place
• Préparez votre salade pour le déjeuner dans vos récipients en verre de
conservation pour qu’elle reste fraîche
• Conserver les aliments dans des bocaux permet de les faire durer plus
longtemps grâce à un joint hermétique plus étanche.
• En utilisant des bocaux de conservation, vous pouvez stocker des aliments
secs, faire des conserves ou même créer vos propres légumes marinés.
• Placez vos herbes dans un récipient en verre avec de l’eau pour mieux les
conserver, leur donner une plus longue vie et les garder fraîches.
• Réutilisez vos conteneurs de livraison pour stocker des aliments, des
herbes ou même pour congeler vos restes.
• Faites un pique-nique dehors avec vos amis et votre famille en utilisant
des récipients en verre pour transporter la nourriture, ce qui permet de
voir facilement ce qu’il y a à l’intérieur. Soyez créatif avec les préparations
et faites-les sur la couverture ou la table de pique-nique.
