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Catalogue Marjane - 14/02/2020 - 15/03/2020 - page 11 - EXPIRÉ *

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gelection PUALITE ORIGINE LOUP BAR AU FOUR À LA MAROCAINE : UNE BOMBE DE SAVEURS DANS VOTRE ASSIETTE - TEMPS DE PREPARATION: 40 minutes POUR ZA3 PERSONNES Ingrédents • loup bar calibre 400g •2pommes de terre 1olgnon • bouillon • poiredux • branches de céleri • sel, sofran, poIvre, cerfeul al +2tomates huile d'olive Préparatlon 1. Pelez les pommes de terre, coupez-les en quatre, faltes- les culre 10 mina l'eau salés et safranée, puls égouttez-les. Nettoyezles polredux et les branches de céleri, faltes- les blanchir 5 min à l'eau boulante salée et égouttez- les également Coupez en les tomates en 2, retirez-en les graines et talllez-les en lonieres. 2Préchauffez le four 180"C. Chauffez 3culL d'hulle d'olive dans la poêle, faites-y griller le loup bar 2 min de choque côté. 3.Disposez leslégumes dans un plat à four avectolgnon et l'all émincés, le Cerfeuill, 10 d d'eau, sel et polvre. Posezles polssons sur ce lit de légumes. Arrosez-les avecle reste d'hule d'olive. Glissez au four etlaissez culre 25 min. Servez qussitot, a meme le plat. 89 Loup Bar calibre 300-400g ww.marjane.ma11

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